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Recettes de moutarde miel

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de moutarde miel et de pourpier partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Massacre à la Mandoline Massacre à la Mandoline
Inutile d'attendre l'été pour se régaler d'une bonne salade repas aux accents du Sud!!

Voilà qui facilite la vie des fans de confitures maison !

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Un grande aide pour le remplissage des pots...

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La salade composée au pourpier est parfaite pour utiliser un reste de pâte et vous pouvez l’agrémenter de multiples façons. Ici du parmesan, des noisettes légèrement torréfiées, du basilic (qui apporte un aspect encore plus frais au pourpier) et des petits piments doux.

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Une plante potagère très ancienne qui parfume sauces, omelettes et salades.

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